GRUPO FOCAL

Uno de los trabajos de investigación que se presentará en IDEA TU EMPRESA, es la comercialización de un hongo comestible con alto contenido en proteinas, asesorados por grupo de investigadores de la Universidad del Atlántico. Para conocer la percepción del producto se realizó un Grupo Focal, donde se le dió a un grupo de personas, una de gustación del producto, después se les comentó lo que habian consumido, les gustó el producto.